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麥角硫因（2-巰基組氨酸三甲基內鹽，L-Ergothioneine，EGT）是至今唯一為人們所知的天然的2-硫代咪唑氨基酸（2-thio-imidazole）。EGT在紫外吸收范圍內具有與DNA相近的吸收波長，可有效防護紫外線損傷。EGT具有極強的抗氧化能力，能抑制各種氧化活性物的形成。被廣泛應用在功能性護膚品，功能性食品，器官移植、細胞保存、眼科手術等治療過程中。
【CAS No.】：497-30-3
【英文名稱】：L-Ergothioneine
【分子式】：C9H15N3O2S
【化學名】：2-巰基組氨酸三甲基內鹽
【分子量】：229.2993
【產品規格】：99.5%標準品
【包裝規格】：10mg
【應用】：生物測定、抗生素或生化藥品中含量或效價測定。
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