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麥角硫因（2-巰基組氨酸三甲基內鹽，L-Ergothioneine，EGT）是至今唯一為人們所知的天然的2-硫代咪唑氨基酸（2-thio-imidazole）。EGT具有極強的抗氧化能力，能有效幫助人體細胞組織抗氧化、抗炎癥、抑制重金屬毒性、保護大腦不受神經毒素的傷害，預防認知能力下降、促進細胞呼吸和脂肪分解，增強運動時的體能和耐力表現等等。
【CAS No.】:497-30-3
【英文名稱】:L-Ergothioneine
【INCI名稱】：麥角硫因
【分子式】：C9H15N3O2S
【產品規格】：生物合成99.9% HPLC
植物提取 0.5%，1.0%
【功效】：抗氧化、抗炎癥、抑制重金屬毒性、保護大腦不受神經毒素的傷害，預防認知能力下降、促進細胞呼吸和脂肪分解，增強運動時的體能和耐力。
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